Você já fez um esforço consciente para mudar a maneira como come (por motivos de saúde ou outros) e depois se sentiu frustrado quando seus planos foram descarrilados? Você não está sozinho. Os melhores planos geralmente são sabotados por um ambiente alimentar que torna cada vez mais difícil fazer escolhas alimentares mais saudáveis. Isso pode fazer com que muitas pessoas sintam desconfiança em relação à comida ou sintam que nosso relacionamento com a comida está de alguma forma quebrado. Neste curso, exploraremos a história de nosso ambiente alimentar em mudança, a ciência por trás do desejo por alimentos não saudáveis ​​E, o mais importante, você aprenderá algumas estratégias concretas para reconstruir seu relacionamento com a comida. Você aprenderá a praticar alimentação consciente e autocompaixão (estratégias comprovadas para apoiar escolhas alimentares mais saudáveis), além de criar um plano personalizado para proteger seu relacionamento com a comida e melhorar a saúde de seu maior patrimônio – você! Mal posso esperar para começar esta aventura juntos.

Aprenda como:

– Praticar a alimentação consciente ou atenção alimentar;

– Praticar a autocompaixão e reconstruir sua relação com a comida.

Prazos flexíveis: Redefinir os prazos de acordo com sua programação.
Certificado compartilhável: Ganhe um certificado após a conclusão
100% online: Comece instantaneamente e aprenda em sua própria programação.
Curso 1 de 3 no: Sustentabilidade alimentar, alimentação consciente e especialização saudável de culinária
Nível iniciante: Sem pré -requisitos.
Aproximadamente. 8 horas para concluir
Idioma: Inglês
Legendas: inglês, persa

Cursos adicionais recomendados sobre Coursera: Introdução de Stanford à Food & Health e à Nutrição Infantil de Stanford.

Instrutor:

Maya Adam: Instrutora, MD – Escola de medicina de Stanford.