Curso de Gastronomia

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Curso de Gastronomia

R$ 104,99

Descrição

Descrição do curso

Ao contrário do que muitos possam pensar, o profissional formado em Gastronomia possui conhecimentos que vão muito além das habilidades técnicas para manusear e preparar alimentos. Durante sua formação, este profissional aprende sobre gestão, segurança alimentar, processos industriais, valor nutricional e características dos alimentos, legislação relacionada à indústria alimentícia e muito mais.

 

Mercado de trabalho

Os profissionais dessa área podem atuar em :

  • Indústria de alimentos e da cozinha
  • Unidades de alimentação e nutrição (UAN)
  • Comércio varejista de alimentos
  • Clínicas
  • Hospitais
  • Instituições de longa permanência e similares
  • Programas institucionais públicos e privados de saúde coletiva

 

Público-alvo

Destinadas àqueles que já trabalham na área, mas não tem qualificação e que buscam qualificação profissional em um período de tempo mais curto sem perder o interesse por uma formação de qualidade.

 

Instituição certificadora

A Residência Educação é um grupo com mais de 10 anos de experiência no ensino a distância, que tem como objetivo tornar a educação acessível em todas as partes do país. Todas as atividades educacionais são desenvolvidas conforme regulamenta a legislação nacional no âmbito da modalidade EaD, cumprindo-se todas as exigências e determinações legais.

 

Carga horária

  • 50h

 

Você pode contar com:

  • Suporte 

Suporte através da Tutoria Central pela plataforma, e-mail, chat ou fórum.

  • Material de Apoio

Material Didático Digital gratuito disponibilizado no Ambiente Virtual de Aprendizagem.

  • Acesso às aulas 

Acesso ilimitado aos conteúdos das aulas durante o período de acesso ao curso.

  • Quiz Acadêmico

Contribui para estimular o aprendizado contínuo e a aplicação direta do conteúdo desenvolvido, no intuito de verificar o conhecimento, apreendendo nuances de cada componente. Nesse sentido, os quizzes acadêmicos serão disponibilizados ao término de cada tema do componente curricular como forma de verificar diretamente a aplicação do conhecimento técnico desenvolvido.

Módulos e Conteúdo

Módulos e Conteúdo



- Gastronomia

Pré-requisitos



Para utilizar com plenitude os recursos do nosso Ambiente Virtual de Aprendizagem mantenha sempre as versões mais atuais do navegador e do sistema operacional do seu equipamento, além de uma boa conexão com a internet. Alguns exemplo:

1 – Versão mais recente do Google Chrome, Firefox, MS Edge

2 – Conexão com a internet de 1 Mb ou superior

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