O curso tem como objetivo proporcionar conhecimentos imprescindíveis no campo de atuação profissional, que visam o aprimoramento das técnicas de higiene fundamentais durante a produção das preparações alimentícias em lactários.
O profissional lactarista é responsável por receber, preparar, conservar e distribuir fórmulas lácteas, hídricas e enterais, de acordo com as boas práticas de manipulação. Controlar entrada e saída de fórmulas lácteas considerando aspectos relativos à quantidade, validade, entre outros. Zelar pela guarda, conservação, manutenção, limpeza e desinfecção dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, higienizando as mamadeiras, bem como o local de trabalho.
O profissional habilitado como Lactarista pode atuar em:
Profissionais interessados em trabalhar em Unidade do Serviço de Nutrição e Dietética tanto em ambiente escolar quanto no hospitalar.
A Residência Educação é um grupo com mais de 10 anos de experiência no ensino a distância, que tem como objetivo tornar a educação acessível em todas as partes do país. Todas as atividades educacionais são desenvolvidas conforme regulamenta a legislação nacional no âmbito da modalidade EaD, cumprindo-se todas as exigências e determinações legais.
Suporte através da Tutoria Central pela plataforma, e-mail, chat ou fórum.
Material Didático Digital gratuito disponibilizado no Ambiente Virtual de Aprendizagem.
Acesso ilimitado aos conteúdos das aulas durante o período de acesso ao curso.
Contribui para estimular o aprendizado contínuo e a aplicação direta do conteúdo desenvolvido, no intuito de verificar o conhecimento, apreendendo nuances de cada componente. Nesse sentido, os quizzes acadêmicos serão disponibilizados ao término de cada tema do componente curricular como forma de verificar diretamente a aplicação do conhecimento técnico desenvolvido.
Copyright © 2022 Nortial Assessoria e Consultoria LTDA | CNPJ 24.682.337/0001-94 | Todos os direitos reservados
