Descrição do curso

Esta trilha vai ajudar você a compreender as questões relacionadas a segurança alimentar no processo de elaboração dos alimentos, nas formas de armazenamento e conservação e em outros importantes conceitos e práticas que aprimorarão seu negócio.

Mercado de trabalho

Os profissionais dessa área podem atuar em :

• Restaurantes

• Cafeterias 

• Padarias

• Lanchonetes e similares

Público-alvo

Destinadas àqueles que já trabalham na área, mas não tem qualificação e que buscam qualificação profissional em um período de tempo mais curto sem perder o interesse por uma formação de qualidade.

Instituição certificadora

A Residência Educação é um grupo com mais de 10 anos de experiência no ensino a distância, que tem como objetivo tornar a educação acessível em todas as partes do país. Todas as atividades educacionais são desenvolvidas conforme regulamenta a legislação nacional no âmbito da modalidade EaD, cumprindo-se todas as exigências e determinações legais.

Carga horária

• 50h

Você pode contar com:

• Suporte 

Suporte através da Tutoria Central pela plataforma, e-mail, chat ou fórum.

• Material de Apoio

Material Didático Digital gratuito disponibilizado no Ambiente Virtual de Aprendizagem.

• Acesso às aulas 

Acesso ilimitado aos conteúdos das aulas durante o período de acesso ao curso.

• Quiz Acadêmico

Contribui para estimular o aprendizado contínuo e a aplicação direta do conteúdo desenvolvido, no intuito de verificar o conhecimento, apreendendo nuances de cada componente. Nesse sentido, os quizzes acadêmicos serão disponibilizados ao término de cada tema do componente curricular como forma de verificar diretamente a aplicação do conhecimento técnico desenvolvido.